Что посеять осенью, чтобы собрать уже весной? 6 культур для раннего урожая

Вот какие овощи любят подзимний посев

Осень — это не только уборка грядок и подготовка сада к зиме, но и подходящее время для посева некоторых овощных культур.

Семена, оставленные в почве на зиму, начнут прорастать с наступлением тепла, отмечает издание Super Express. Такой способ называют подзимним посевом. Он позволяет сэкономить время весной и получить первые всходы раньше: пока другие только начинают посевные работы, на ваших грядках уже появится молодая зелень.

Какие овощи можно сеять под зиму

Для осеннего посева подходят морковь, петрушка, укроп, шпинат, лук и чеснок. Важно выбирать зимостойкие сорта, предназначенные для подзимнего посева.

Особенно это касается корнеплодов: семена должны быть морозостойкими и подходить для осеннего посева. Чеснок высаживают зубчиками озимых сортов. До морозов они успевают укорениться, а весной быстро идут в рост.

Главное — не спешить

Ключевое правило подзимнего посева — правильно выбрать время. Слишком ранний посев опасен: семена могут прорасти до зимы, а молодые растения погибнут от мороза.

Лучше проводить работы после устойчивого похолодания, когда возвращение теплой погоды маловероятно. Грядки следует подготовить заранее: убрать сорняки, разрыхлить почву и при необходимости внести удобрения.

Осенью семена рекомендуется высевать немного гуще, чем весной, поскольку часть из них может не пережить зиму. Это поможет компенсировать потери и получить весной достаточное количество всходов.

Пока не наступила осень, сейчас летнее солнце может изрядно напекать вашим посадкам. Ранее мы писали, как защитить помидоры от жары.