Зібрали огірки — не залишайте грядку порожньою: що посіяти на городі в серпні

Грядка після огірків потребує відновлення

Огірки відходять раніше за інші овочі, і вже в серпні на грядках з'являються порожні ділянки. Багато хто залишає їх так до весни. Але за час до осені можна встигнути помітно оздоровити ґрунт, якщо посіяти на ньому сидерати.

Видання Wprost поділилося, які культури впораються із цим завданням найкраще.

За сезон огірки інтенсивно споживають воду та поживні речовини. Тому першим кроком після збору врожаю варто подбати про сам ґрунт. Насамперед важливо ретельно прибрати всі рослинні рештки, а потім засіяти грядки сидератами.

Коріння сидератів розпушує ґрунт, покращує його повітро- та водопроникність і створює сприятливе середовище для корисних ґрунтових мікроорганізмів. Після скошування зелена маса стає цінним джерелом гумусу, який допомагає ґрунту утримувати вологу та поживні речовини.

Деякі сидерати також мають фітосанітарний ефект. Вони допомагають стримувати розвиток нематод та збудників хвороб.

Що посіяти на місці огірків

• Фацелія — росте швидко, невибаглива до ґрунту та розвиває розгалужену кореневу систему, яка добре його розпушує.
• Олійна редька — її міцне коріння пробиває глибші, ущільнені шари ґрунту.
• Біла гірчиця — чудовий варіант, якщо потрібно швидко закрити грядку та пригнітити ріст бур'янів. Але її не варто сіяти там, де наступного сезону плануються капуста, броколі чи цвітна капуста.
• Гречка — швидко нарощує зелену масу та добре росте навіть на бідних ґрунтах.
• Бобові (горох, вика та інші) — завдяки взаємодії з бульбочковими бактеріями збагачують ґрунт азотом краще за більшість інших сидератів.

Сіяти сидерати варто одразу після підготовки грядки. У серпні ґрунт ще достатньо теплий, і насіння сходить швидко. Чим довше ділянка залишається порожньою, тим активніше вона втрачає вологу та заростає бур'янами.

За бажання частину сидератів можна залишити зимувати як природне ґрунтове покриття — воно захистить ґрунт від ерозії та вимивання поживних речовин.

Що не можна саджати після огірків

Гарбуз, кабачки, дині та кавуни на колишніх грядках огірків краще не саджати. Усі вони належать до родини гарбузових і схильні до тих самих захворювань, що й огірки. Якщо грядка потрібна вже цієї осені, краще обрати салат, шпинат чи редис.