Буряк буде солодким і пролежить до зими: полийте його цим розчином у вересні

Зробіть це за два тижні до збирання

Збирання буряків зазвичай припадає на середину вересня-жовтня, тому зараз у городників залишається останній шанс покращити якість майбутнього врожаю.

Просте підживлення допоможе коренеплодам активніше накопичувати цукри, завдяки чому буряк вийде більш солодкий і смачний, а при правильному догляді добре збережеться взимку, повідомляє видання deccoria.

Чим підгодувати буряки у вересні

Для фінального підживлення можна приготувати спеціальний сольовий розчин. Для цього 1-2 столові ложки звичайної солі розчиняють у 8 літрах води. Отриманим складом грядку поливають приблизно за два тижні до збирання врожаю.

Важливо враховувати, що такий розчин не замінює полив. Тому вносити його краще після того, як грядка вже отримала необхідну кількість вологи. Вважається, що невелика кількість солі допомагає бурякам активніше накопичувати цукри, покращуючи смак коренеплодів.

При цьому зловживати таким підживленням не можна. Надмірне внесення солі здатне призвести до засолення ґрунту, що надалі негативно позначиться на стані грядки та інших культурах. Після обробки сольовим розчином додатковий полив проводити не рекомендується.

Коли можна збирати буряки

Збирати буряки зазвичай починають у середині вересня, орієнтуючись також на погоду та стан коренеплодів. Для вилучення використовують вила: ними акуратно підчіпляють буряки знизу, намагаючись не пошкодити шкірку. Після збирання листя зрізають, залишаючи черешки довжиною близько 1-1,5 см. Пошкоджені при викопуванні коренеплоди краще використовувати в першу чергу, а цілі відправляти на зберігання.

Нагадаємо, що приготування коренеплоду справа не з простих. Раніше ми писали, як зварити буряки за лічені хвилини.