Від лимонів до оливкової олії: історик розповів, як українці отримували екзотичні товари у минулому

Екзотичні продукти на українських землях та історія торгівлі 18-19 століть

В українській історії, особливо в період 18-19 століть, торгівля та побут населення відзначалися різноманіттям товарів, які свідчили про активні економічні зв'язки з іншими країнами. Цей період характеризувався не лише імпортом екзотичних продуктів, але й унікальними методами їх транспортування.

Історик Вадим Назаренко розповів про унікальні методи транспортування різних товарів у 18 столітті. Цікаві приладдя додають ще більше колориту до цієї епохи.

Торгові шляхи та асортимент товарів

На українських землях 300-200 років тому можна було знайти широкий асортимент товарів. Серед них були сухофрукти, як от інжир і фініки, які привозили з країн Сходу, дорогі вина, цитрусові, а також пояси з верблюжої шерсті. Особливо цікавим є факт про тростинний цукор з Канарських островів, який також був популярним.

Важливу роль у торгівлі відігравали традиційні ярмарки та базари, де селяни могли обмінюватися товарами. Зокрема, вивозилися продукти рослинництва і тваринництва, а імпорт включав шовк, каву та інші екзотичні товари.

Методи транспортування продуктів

Одним із найцікавіших аспектів торгівлі був спосіб транспортування олії, зокрема "дерев'яного масла", що було, власне, дешевою оливковою олією. ЇЇ перевозили в бочках, які обмазували гноєм і засаджували вівсом. Протягом подорожі овес проростав, покриваючи бочку зеленим "килимом". Це не лише захищало олію від перегріву, але й забезпечувало певний рівень ізоляції.

Якісну оливкову олію, ймовірно, також перевозили в амфорах або бочках. Проте специфіка транспортування могла варіюватися залежно від регіону та доступних технологій.

Культурні впливи та побут

Торгівля не лише забезпечувала населення різноманітними товарами, але й сприяла культурному обміну. Впливи різних культур можна було помітити у побуті українців: від способу приготування їжі до використання специфічних предметів побуту. Наприклад, дерев'яні вироби, такі як діжки та маснички, були невіддільною частиною щоденного життя селян.

Тобто, період 18-19 століть в Україні демонструє не лише економічну активність, але й багатий культурний обмін через торгівлю. Цей час залишив по собі спадщину у вигляді традицій та звичаїв, які продовжують впливати на сучасну українську культуру.

Раніше "Телеграф" розповідав, скільки картоплі їли українці у ХІХ столітті. Сьогодні у ці цифри складно повірити.