Добавьте это на сковородку и любимая жареная картошка станет еще вкуснее
- Автор
- Дата публикации
Простой секрет самой вкусной жареной картошки
Жареная картошка — простое, но любимое блюдо многих. Секрет идеального блюда в балансе хрустящей корочки и нежной текстуры. Однако добавив несколько простых ингредиентов, можно сделать любимую картошку еще вкуснее.
"Телеграф" рассказывает, что нужно добавить на сковородку, чтобы картофель был более ароматным и аппетитным.
Как вкусно пожарить картошку?
Чтобы добавить блюду более глубокий вкус и аромат, нужно положить на жаровню чеснок, пишет сайт aCoupleCooks. Выдавите или мелко порубите несколько зубчиков сырого чеснока в картошку буквально за 1–2 минуты до готовности. Перемешайте и после этого выключите огонь. Оставьте блюдо на несколько минут, чтобы оно впитало аромат.
Еще один вариант, как разнообразить и улучшить вкус жареного картофеля, добавить к нему свежую зелень, лучше всего укроп. Положить его нужно также в последний момент перед тем, как снять сковороду с огня. Можно объединить укроп и чеснок.
Хорошей идеей будет добавить к картофелю специи и пряности. Кроме привычных соли и перца, положите на сковородку куркуму, копченую паприку и сушеный майоран. Они сделают блюдо ароматным, добавив цвета и "дымка".
Ранее "Телеграф" рассказывал, что добавить в тесто, чтобы сделать блинчики ажурными и "дырявыми".