Конфеты для элиты: почему монпансье берегли на праздники и что делали с пустыми коробками
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Конфеты полюбились элите еще несколько сотен лет назад
Монпансье — популярные фруктовые леденцы в металлических банках, которые обросли необычным шармом еще со времен СССР. Для многих это было "праздничное" лакомство, а упаковки от конфет хранили десятилетиями.
"Телеграф" рассказывает о том, почему разноцветные конфетки так ценились раньше.
Монпансье изначельно являлись французским десертом, который появился на территории Российской империи еще в 18-19 веках. Тогда это было лакомство для высшего света. Стоили конфеты дорого, а приобрести их можно было в красивых бонбоньерках (изящные коробочки для хранения леденцов).
К началу XX века монпансье уже стало нарицательным названием для любых мелких разноцветных леденцов в коробке, утратив прямую связь с конкретным французским производителем. Однако флёр аристократичности и "заграничности" остался, что сыграло свою роль в его дальнейшей популярности уже в советское время. Лакомиство превратилось из элитарного в доступное (хоть и не всегда).
Конфеты быстро стали одними из любимых у советских детей. На то было сразу много причин:
- Позволить их себе можно было не часто, даже несмотря на удешевление производства.
- Разнообразие вкусов и цветов — открывая баночку, ты никогда не знал, какой вкус попадется первым. Самыми распространенными были — фруктовые, мятные, а иногда спецефические (кофейные или со вкусом бергамота).
- Однако главная особенность советского монпансье, которую помнят многие, — это его склонность слипаться в единый пестрый монолит. Несмотря на сахарную обсыпку, из-за перепадов влажности и не всегда идеальных условий хранения леденцы часто превращались в твердый комок, который приходилось с усердием откалывать. Но и в этом был свой азарт.
Однако на самом деле часто монпансье покупали не столько ради самих леденцов, сколько ради упаковки. Плоская, круглая или реже прямоугольная жестяная баночка была настоящим произведением искусства и самостоятельной ценностью в условиях тотального дефицита красивых и функциональных вещей. К тому же красивая упаковка конфет способствовала тому, чтобы их берегли и дарили на праздники, в качество красивого презента.
К слову, упаковки до сих пор можно встретить на различных аукционах. Некоторые продают их по цене 50 гривен за штуку.
Напомним, ранее мы писали о том, какими конфетами лакомились дети в СССР.