Дело не в качестве: зачем на самом деле винным бутылкам вогнутое дно
- Автор
- Дата публикации
Эта часть бутылки даже имеет свое название
Каждый, кто хоть раз держал в руках бутылку с вином, обращал внимание на необычную конструкцию ее дна. Это углубление в нижней части породило вокруг себя немало мифов и теорий, однако есть лишь одно объяснение того, зачем оно действительно нужно.
Подробнее об этом рассказало издание TN.
Углубление на дне стеклянной бутылки для вина называется пунт. Его глубина может отличаться в зависимости от производителя, но функции вогнутого дна значительно важнее его внешнего вида.
Исторически оно появилось как способ повысить прочность стекла и упростить процесс изготовления бутылок, а затем стало традиционной особенностью винной тары. Хотя современные технологии позволяют производить бутылки с абсолютно плоским дном, вогнутое основание остается традиционной чертой винной промышленности.
Существует распространенный миф, что бутылки с особо глубоким дном используются для премиального вина. Однако это скорее вопрос дизайна и восприятия, чем объективный показатель качества или стоимости алкоголя.
На самом же деле, на свойства вина влияют сорт винограда, терруар, технология производства, выдержка и работа винодела.
Напомним, ранее "Телеграф" рассказывал, зачем на бейсболках маленькая кнопка сверху: мало кто знает ее настоящее предназначение.