Свекла сварится за 10 минут: хитрый трюк, который сэкономит время на кухне (видео)

Приготовление свеклы нередко становится настоящим испытанием для тех, кто планирует быстро приготовить салат, борщ или другое домашнее блюдо.

Корнеплод может вариться достаточно долго, особенно если он большой. Однако есть способ существенно сократить время приготовления – воспользоваться микроволновой печью. Украинская блоггерша поделилась на своей TikTok-странице Ирина Денисенко простым лайфхаком, который помогает приготовить свеклу примерно за 10–15 минут.

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке

Для этого способа понадобится свежая свекла, пакет, пригодный для использования в микроволновке, и примерно половина стакана воды. Корнеплод нужно поместить в пакет, добавить воду и оставить достаточно места внутри для образования пара. Пакет нельзя герметично закрывать: во время нагревания пар должен безопасно выходить наружу. Если изготовитель пакета предусматривает другой способ использования, следует следовать его инструкциям.

После подготовки свеклу ставят в микроволновку примерно на 10 минут. Именно этот промежуток времени называет блоггерка, однако результат зависит от мощности прибора и размера овоща. Поэтому после завершения цикла следует проверить готовность. Если свекла остается жесткой, ее можно доготовить короткими дополнительными интервалами, каждый раз проверяя результат.

Важно помнить о безопасности: пакет и пара могут быть очень горячими, поэтому открывать его нужно осторожно, держа подальше от лица и рук. Используйте только посуду и пакеты, предназначенные для микроволновки, и не оставляйте прибор без присмотра.

Такой способ может пригодиться, когда нужно быстро подготовить овощи для винегрета, сельди под шубой или других блюд. Вместо длительной варки на плите можно попробовать приготовление в микроволновке, сэкономив время на кухне. В то же время готовность свеклы лучше определять не только по таймеру, но и по его мягкости.