Запах рыбы и лука исчезнет вмиг: отвар из трех ингредиентов ароматизирует вашу кухню
- Автор
- Дата публикации
Домашнюю ароматическую смесь готовят в кастрюле, но использовать ее можно не всем
Отвар из лавровых листьев, гвоздики и палочки корицы помогает ароматизировать кухню после приготовления рыбы, жареных блюд и другой пищи с резким запахом. Во время кипения пряности отдают аромат, который вместе с паром распространяется по помещению.
Такой способ освежить воздух описывает LA NACION.
Читайте также: Нанесите утром 10 капель на коврик у двери – и дома вас встретит приятный аромат
Для него нужны пол-литра воды, четыре лавровых листа, один бутон гвоздики и одна палочка корицы.
Как приготовить ароматическую смесь
Налейте воду в кастрюлю или другую посуду среднего размера, добавьте специи и доведите до кипения. Затем оставьте смесь кипеть еще несколько минут, чтобы ароматный пар распространился по кухне и соседним комнатам.
Этот способ предлагают для случаев, когда после приготовления запах задерживается в доме, а открытое окно не дает быстрого результата. Нагревание помогает высвободить ароматические вещества из ингредиентов.
Жидкость можно использовать и после охлаждения. Дайте ей остыть, оставьте еще на 20 минут, а затем процедите и перелейте в распылитель для ароматизации помещения.
Откуда берется аромат специй
Каждый ингредиент придает смеси свой запах. Лавровый лист содержит эфирные масла и биоактивные вещества, которые определяют его характерный аромат и вкус.
Интенсивный запах гвоздики связан с эвгенолом. За аромат корицы отвечает коричный альдегид, а под воздействием тепла ее запах становится более выраженным. Именно сочетание этих компонентов используют в качестве домашнего ароматизатора.
Каких предосторожностей следует придерживаться
После приготовления еды с сильным запахом кухню нужно тщательно убрать: ароматическая смесь не заменяет очистку поверхностей и посуды. Используйте ее там, где есть приток свежего воздуха, а не в закрытом помещении без проветривания.
Людям с аллергией следует быть осторожными с таким ароматизатором. Если после его применения возникает раздражение или сыпь, прекратите использование и обратитесь к врачу.
Для приготовления смеси советуют выделить отдельную посуду: при нагревании она впитывает запах специй, который впоследствии может передаться еде. Готовая жидкость предназначена исключительно для ароматизации воздуха – пить ее или использовать в качестве домашнего лечебного средства нельзя.
Напомним, как ранее рассказывал "Телеграф", лучше любого аромадиффузора: что повесить в ванной, чтобы пахло на всю квартиру.