Запах риби й цибулі зникне вмить: відвар із трьох інгредієнтів ароматизує вашу кухню

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Відвар лаврового листя, гвоздики та палички кориці допомагає ароматизувати кухню після приготування риби, смажених страв та іншої їжі з різким запахом. Під час кипіння прянощі віддають аромат, який разом із парою поширюється приміщенням.

Такий спосіб освіжити повітря описує LA NACION.

Читайте також: Нанесіть вранці 10 крапель на килимок біля дверей – і вдома вас зустріне приємний аромат

Для нього потрібні пів літра води, чотири лаврові листки, один бутон гвоздики та одна паличка кориці.

Як приготувати ароматичну суміш

Налийте воду в каструлю або іншу посудину середнього розміру, додайте прянощі та доведіть до кипіння. Потім залиште суміш кипіти ще кілька хвилин, щоб ароматна пара розійшлася кухнею та сусідніми кімнатами.

Цей спосіб пропонують для випадків, коли після готування запах затримується в оселі, а відчинене вікно не дає швидкого результату. Нагрівання допомагає вивільнити ароматичні речовини з інгредієнтів.

Рідину можна використати й після охолодження. Дайте їй охолонути, залиште ще на 20 хвилин, а тоді процідіть і перелийте в розпилювач для ароматизації приміщення.

Звідки береться аромат прянощів

Кожен складник додає суміші власного запаху. Лаврове листя містить ефірні олії та біоактивні речовини, які визначають його характерний аромат і смак.

Інтенсивний запах гвоздики пов’язаний з евгенолом. У кориці за аромат відповідає коричний альдегід, а під дією тепла її пахощі стають виразнішими. Саме поєднання цих складників використовують як домашній ароматизатор.

Яких застережень дотримуватися

Після приготування їжі з сильним запахом кухню потрібно ретельно прибрати: ароматична суміш не замінює очищення поверхонь і посуду. Використовуйте її там, де є приплив свіжого повітря, а не в закритому приміщенні без провітрювання.

Людям з алергіями слід бути обережними з таким ароматизатором. Якщо після його застосування виникають подразнення або висип, припиніть використання та зверніться до лікаря.

Для приготування суміші радять виділити окрему посудину: під час нагрівання вона вбирає запах прянощів, який згодом здатен передатися їжі. Готова рідина призначена виключно для ароматизації повітря – пити її чи застосовувати як домашній лікувальний засіб не можна.

Нагадаємо, як раніше розповідав "Телеграф", краще будь-якого аромадифузора: що повісити у ванну, щоб пахло на всю квартиру.