Секретний трюк. Як за пару секунд визначити, що диня стигла і справді солодка

Простий спосіб вибрати хорошу диню

Серпень — час, коли дозрівають дині та кавуни, а прилавки магазинів гнуться від різноманіття плодів. Вибрати солодку та стиглу диню буває важко, якщо не знати, на що орієнтуватися.

"Телеграф" розповідає, як визначити, що диня справді стигла і солодка, а не підгнила.

Як вибрати хорошу диню?

Насамперед орієнтуйтеся на аромат дині. Зрілий плід має насичений, приємний медовий чи фруктовий запах. Якщо диня зовсім не пахне — це означає, що вона ще не дозріла, а кислий чи винний аромат говорить про те, що плід уже починає псуватися.

При виборі смаколика також варто звернути увагу на хвостик та "носик". Плодоніжка у стиглої дині завжди суха, а "носик" завжди м’який і пружинить при натисканні. Якщо ж він твердий — диня незріла, а якщо надто легко продавлюється — перезріла.

При легкому похлопувані долонею стигла диня лунає глухим звуком. На дотик плід повинен бути злегка пружним, без тріщин, вм’ятин і м’яких темних плям. Не рекомендується купувати вже розрізані дині, оскільки вони можуть бути небезпечними для здоров’я.

Раніше "Телеграф" розповідав, чому сухий хвостик це ще не гарантія солодкого кавуна. Помиляються майже всі.