Омлет, в якому є все: цей бабусин рецепт не залишить байдужим нікого (відео)
- Автор
- Дата публікації
Ця страва стане ідеальним сніданком для всієї родини
Якщо вам здається, що омлет – це не та страва, якою можна здивувати, ви помиляєтесь. Головне – обрати рецепт, що не буде схожим на жоден інший, і при цьому поєднає в собі найкраще з усіх.
Секретом такої страви поділилася екс-телеведуча і любителька кулінарії Адора з Гренади. Докладніше про це – в матеріалі Trendencias.
Перш за все, варто зазначити, що це не класичний омлет, який приготував би шеф-кухар. Втім, це не заважає страві бути надзвичайно смачною та ситною.
Для приготування вам знадобиться:
- яйця 10 шт.
- картопля 4-5 шт.
- зелений та червоний болгарський перець по ½ шт.
- зелена цибуля 1 шт.
- шинка 200 г
Спосіб приготування: у розігріту пательню наливаємо оливкову олію і смажимо на ній картоплю та решту овочів і зелені. Коли все це готове, додаємо у сковороду шинку, сіль і тушкуємо кілька хвилин все разом.
Після цього овочево-м’ясну начинку слід залити збитими яйцями, зменшити вогонь і залишити на плиті на декілька хвилин. Потім омлет потрібно перевернути, щоб обсмажити з іншої сторони. Готово!
Нагадаємо, раніше "Телеграф" розповідав, як із яєць та фаршу приготувати ресторанну страву.