Буде краще, ніж у ресторані. Що додати до улюбленого салату з помідорів та огірків

Зробити салат смачнішим допоможуть прості інгредієнти

Салат із помідорів та огірків — улюблена сезонна страва багатьох українців. Зазвичай його просто солять і перчать, інколи ж заправляють сметаною або майонезом. Однак є й цікавіші заправки, які перетворять овочі на справжню ресторанну страву.

"Телеграф" розповідає, що додати до помідорів та огірків у салаті, щоб зробити його смачнішим та насиченішим.

Як поліпшити салат з огірків і помідорів?

Щоб урізноманітнити смак салату, замість звичайної олії спробуйте змішати оливкову олію з кількома краплями лимонного соку та зернистою гірчицею, і додати це до овочів. Також можна приготувати сметанно-часниковий соус, що додасть салату пікантного смаку.

Для більшої ситості та багатої текстури додайте до огірків та помідорів кубики фети, бринзи або моцарели – вершковий солонуватий смак ідеально поєднується із соковитими томатами.

Відмінним варіантом буде додати до салату не тільки звичні петрушку та кріп, а й листочки базиліка, м’яти або мариновану червону цибулю. Головне правило — солити салат із овочів потрібно перед самою подачею, щоб помідори та огірки не пустили сік раніше часу і зберегли пружність.

Раніше "Телеграф" розповідав, що додати до дешевих магазинних пельменів, щоб вони стали ресторанною стравою.