Картопля – не всюди королева: що замість неї їдять в інших країнах

У меню різних народів світу - овочі, коренеплоди та баштанні

Смажена, варена й печена картопля, супи та салати з нею – звична частина нашого раціону. В інших країнах є свої альтернативи.

Докладніше про них розповів портал "Радіо Трек".

Серед країн і регіонів, де картоплі знаходять альтернативи, видання згадує Африку, Південну Корею, Китай і Японію.

Африка та Єгипет: баклажани, томати й кукурудза

За даними "Радіо Трек", в африканських країнах, зокрема в Єгипті, замість картоплі їдять баклажани й томати. А для пюре, стверджує видання, частіше використовують кукурудзу.

Китай: капуста, редис і морква

Для Китаю джерело називає інші овочі – капусту, редис і моркву. Це приклади альтернатив у раціоні, а не узагальнення про вподобання всіх жителів країни.

Японія: батат і дайкон

Серед продуктів, яким віддають перевагу в Японії, "Радіо Трек" називає батат і дайкон.

Нагадаємо, як раніше розповідав "Телеграф", рис стане в рази ароматнішим: просто замініть воду на цей продукт.