Прощавай, бетон? Як будівельний матеріал роблять із кукурудзи

Читать на русском
Новина оновлена 27 жовтня 2026, 18:16

Ініціатором розробки використання кукурудзяних відходів став шеф-кухар

Кукурудзу зазвичай представляють на тарілці, а не у складі стін. Але відходам, що залишаються після її обробки, знайшли несподіване застосування: з них створили будівельну суміш для 3D-друку.

Матеріал під назвою Corncretl розробляє мексиканська студія Manufactura, розповіло видання ArchDaily.

Читайте також: Чоловік зібрав 60 тисяч бракованих пляшок і збудував із них будинок: як він виглядає

Що спільного у кукурудзяних коржів та будівельного матеріалу

Ідея проєкту з’явилася завдяки мексиканському шеф-кухареві Хорхе Армандо, засновнику Taco Kween Berlin. Він запропонував дизайнерам знайти спосіб використовувати відходи, які утворюються при приготуванні кукурудзяних коржиків, в архітектурі.

Один з компонентів нового матеріалу — нехайот. Так називають рідину, яка залишається після обробки кукурудзяних зерен у лужному розчині. Цей традиційний процес називається нікстамалізацією: підготовлену таким чином кукурудзу використовують, зокрема, для приготування тортильї.

Зазвичай рідину, що залишилася, викидають. Але у MANUFACTURA вирішили застосувати її для створення будівельної суміші. Для першого прототипу відходи із Берліна відправили до Італії, де команда працювала над проєктом.

Обробка кукурудзи. Фото: Dinorah Schulte/Manufactura

Як з відходів отримують Corncretl

До складу суміші входять перероблений нехайот, залишки кукурудзи та мінеральні компоненти на основі вапна. За словами керівниці проєкту Дінори Шульте, для матеріалу також використали порошок каррарського мармуру.

Підготовлені компоненти змішують, а потім отриману масу подають у будівельний 3D-принтер. Роботизована установка наносить її шар за шаром, формуючи стіну.

3D принтер будує стіни з експериментального матеріалу. Фото: Dinorah Schulte/Manufactura

Такий спосіб дозволяє створювати вигнуті форми та візерунки. Для першого зразка дизайнери надихнулися малюнками тераццо, які побачили в італійському Ріміні. Внутрішня структура надрукованої стіни допомагає їй тримати форму під час виготовлення без зовнішніх будівельних риштувань.

Стіни з відходів кукурудзи. Фото: Dinorah Schulte/Manufactura

Чи може кукурудза замінити бетон

Розробники розглядають Corncretl як можливу альтернативу матеріалам на основі звичайного цементу. При цьому вони поєднують сучасний роботизований друк зі старішою будівельною традицією: вапняні суміші використовували в Мексиці ще до приходу європейців.

Стіни, побудовані за експериментальною технологією. Фото: Dinorah Schulte/Manufactura

Поки що Corncretl залишається експериментальним матеріалом. З нього створили зразок стіни, але для застосування у будівництві потрібні додаткові випробування. Як вважає Колумбійське товариство інженерів, необхідно перевірити його міцність, довговічність та поведінку при впливі вологи та температур.

Тому говорити, що кукурудзяна суміш вже готова витіснити бетон, рано. Але сам проєкт показує, що відходи від приготування їжі можуть стати сировиною для будівельних матеріалів.

Раніше ми розповіли, що цегла йде у минуле. У Колумбії будують дешеві будинки з переробленого матеріалу.