Залиште "буженіну" росіянам: як сказати на цю страву українською

Наближення Нового року традиційно супроводжується складанням святкового меню. Проте українці і досі не знають, як правильно назвати популярну м'ясну страву — "буженіну".

"Телеграф" розповість, як правильно казати це слово. А також на прикладах поділиться, де його можна вживати.

Звичне слово "буженіна" має іноземне походження, і пошук автентичного українського відповідника перетворився на справжній лінгвістичний квест.

1. "Печеня" — класичний український варіант;
2. "Запечене м'ясо" — описова назва;
3. "М'ясний рулет" — сучасний переклад.

Західна Україна частіше використовує "печеня". Центральні регіони схиляються до "запеченого м'яса". Мовознавці рекомендують використовувати "печеня" у формальному спілкуванні

Варто додати, що страва має багатовікову традицію. Кожен регіон має унікальний рецепт.

Як говорити правильно:

• "Я приготую печеню";
• "Запечене м'ясо для святкового столу".

Раніше "Телеграф" розповідав, якими автентичними українськими словами назвати "холодець". А також, як буде українською "бутерброд з ікрою".