Этого вы точно не знаете: как правильно называть грибы на украинском
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1002
Каждое название несет в себе частицу истории, культуры и мировоззрения
Представьте себе: вы в лесу, корзина в руках, вокруг шуршат осенние листья. Вдруг видите гриб и вскрикиваете: "О, масленок!". Стоп. Что-то здесь не так.
Знаете ли вы, что этот любимый многими гриб на самом деле имеет благозвучное украинское название? Сегодня предлагаем вам особую "тихую охоту" – будем искать не деликатесы для корзины, а аутентичные названия грибов.
Маслюк: масляный красавец леса
Забудьте о "масленке" — это не более чем языковая калька. В украинском языке этот гриб гордо имеет имя маслюк. Это название происходит от слова "масло", и это не удивительно – шапочки маслят действительно покрыты скользкой маслянистой пленкой.
Примечательно, что не только украинцы обратили внимание на эту особенность. Англичане, например, называют этот гриб "скользким Джеком", а немцы — "butterpilz", что буквально означает "масляный гриб". Итак, собирая "маслюки", помните – вы не просто находите вкусный ингредиент для блюда, но и прикасаетесь к живой языковой традиции.
Печериця: не просто шампиньон
Хотя "шампиньон" звучит изысканно, это слово пришло к нам из французского и означает… просто "гриб". Украинский язык предлагает красочное и самобытное слово – печериця. Выбирая между заимствованным "шампиньоном" и родным "печериця", предпочитаем последнее.
Підосичник и підберезник: правильные словоформы имеют значение
"Підосиновик" и "підберезовик" на самом деле, правильно называть підосичник и підберезник Здесь важно обратить внимание не на корень (он правильний и указывает на место роста грибов), а на суффикс. В украинском языке для образования названий растений используем суффикс -ник-. Вспомните: піддубник, борщівник, подорожник.
Кстати, у подосиновика еще несколько интересных народных названий: козарик и красноголовець. А подберезовик часто называют просто "бабкой" – вот вам и повод для шуток во время следующего похода в лес!
Опеньки: живущие на пнях
Вместо калькованного "опята", правильно употреблять опеньки. Это название происходит от слова "пень" — именно там эти дружные грибочки любят устраивать свои грибные вечеринки.
Белій гриб: у короля много имен
А знаете, сколько названий есть у любимца грибников – белого гриба? Вот некоторые из них:баба, білас, білик, біляк, боровик, буковець, війт, горбовий гриб, гриб дубовий, гриб правдивий, гриб справедливий, дубрівник, дубровник, житник, піддубник, решетнюк, рудяк, справжній гриб, сушняк, черствак, щирак. Каждое название – это маленькая история, частица народной мудрости.
В следующий раз, когда пойдете собирать грибы, не забудьте взять с собой еще и "корзину" для слов. Ведь каждое родное слово – это еще один шаг к сохранению нашего языка.
Ранее "Телеграф" рассказывал, какие украинские названия имеют цветы. Если вам подарят букет "косариків", не удивляйтесь.