Быстро стало культовым среди киевлян: история легендарного кафе "Ярослава"

В центре Киева насчитывается немало легендарных кафе и ресторанов. Но отдельно среди них выделяется кафе "Ярослава" — одно из старейших место общественного питания в столице.

Заведение во все времена увлекало посетителей непревзойденными блюдами домашней кухни. "Телеграф" расскажет историю этого важного для киевлян места.

Где расположено заведение

Кафе "Ярослава" расположено в центре Киева. На улице Ярославов Вал, 13.

История заведения

Заведение появилось в Киеве в 1947 году. Сразу после Второй мировой войны, в двухэтажном доме на Ярославовом Валу, рядом с Золотоворотским сквером. Его открыли как часть сети мест общественного питания — простых, доступных, но с атмосферой.

В послевоенном Киеве это кафе стало настоящим магнитом. Сюда приходили посетители на пирожки с капустой, чай в гранчаках и особый фирменный борщ, который готовили в печи.

В 1950–1960-х годах здесь можно встретить студентов Киевского университета, актеров из соседнего театра, писателей и обычных киевлян. Людей привлекали простота и вкусы, напоминавшие им дом. Именно эти факторы и сделали кафе культовым.

Со временем интерьер меняли, появились новые блюда. Но не исчезло главное – атмосфера тепла, ностальгии и городского постоянства.

Сегодня "Ярослава" — одна из последних живых точек старого Киева, которая до сих пор придерживается своего ритма, не спешит гнаться за модой. Она сохраняет тепло "домашнего" Киева времен середины прошлого столетия.

Ранее "Телеграф" рассказывал историю легендарной "Пирожковой" во Львове.