Не соревнуйтесь с соседями. Когда лучшее время, чтобы начать копать картошку

Какие признаки указывают на то, что пора собирать урожай картофеля

Конец августа и начало сентября, обычно, самое подходящее время для копания картофеля на огороде. Однако есть признаки, которые указывают, действительно ли овощ уже готов к сбору урожая.

"Телеграф" рассказывает, на что обратить внимание перед тем, как копать картошку и почему не нужно спешить и соревноваться с соседями, кто быстрее выкопает.

Когда копать картошку?

Главный признак того, что картофель уже созрел и готов к выкапыванию — это полностью пожелтевшая и засохшая ботва. А если она еще зеленая или только начинает вянуть, то спешить не нужно.

Также стоит обратить внимание на кожуру. Достаньте из земли картофелину и проверьте плотность кожуры — если она не слезает от простого трения пальцами, картошка созрела.

Собирать картофель лучше всего в сухой и прохладный день с температурой +12…+18 °C. В дождливую погоду или сразу после осадков делать этого не стоит, так как влажная земля затрудняет уборку, а мокрые клубни хуже хранятся и быстро начинают гнить.

Примерно за неделю до того, как копать картошку, нужно скосить сухую ботву. А заниматься сбором урожая лучше утром, чтобы дать время клубням подсохнуть прямо на грядке.

Ранее "Телеграф" рассказывал, почему свеклу всегда выкапывают раньше моркови. Что нужно знать перед сбором урожая.