Не змагайтеся із сусідами. Коли найкращий час, щоб почати копати картоплю

Читать на русском
Автор
Кінець літа – час копати картоплю Новина оновлена 20 серпня 2026, 12:20
Кінець літа – час копати картоплю. Фото Згенеровано ШІ, Телеграф

Які ознаки вказують на те, що пора збирати врожай картоплі

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Google

Кінець серпня і початок вересня, як правило, найкращий час для копання картоплі на городі. Проте є ознаки, які вказують, чи справді овочі вже готові до збирання врожаю.

"Телеграф" розповідає, на що звернути увагу перед тим, як копати картоплю і чому не потрібно поспішати та змагатися із сусідами, хто швидше викопає.

Коли копати картоплю?

Головна ознака того, що картопля вже дозріла і готова до викопування — це повністю пожовкле і засохле бадилля. А якщо воно ще зелене або тільки починає в’янути, то поспішати не потрібно.

копати картоплю, збирання врожаю картоплі
Коли копати картоплю. Інфографіка: згенеровано ШІ, "Телеграф"

Також варто звернути увагу на шкірку. Дістаньте із землі картоплину і перевірте щільність шкірки — якщо вона не злазить від простого тертя пальцями, картопля дозріла.

Збирати врожай найкраще у сухий та прохолодний день з температурою +12…+18 °C. У дощову погоду або відразу після опадів робити цього не варто, тому що волога земля ускладнює збирання, а мокрі бульби гірше зберігаються і швидко починають гнити.

Приблизно за тиждень до того, як копати картоплю, потрібно скосити сухе бадилля. А займатися збиранням урожаю краще вранці, щоб дати час бульбам підсохнути прямо на грядці.

Раніше "Телеграф" розповідав, чому буряки завжди викопують раніше моркви. Що потрібно знати перед збиранням урожаю.