Вкусная зелень будет радовать всю зиму: что можно выращивать "бесплатно" прямо у себя дома

Растению нужны температура около 21 °C, аккуратный полив и своевременное удаление бутонов, чтобы листья сохраняли приятный вкус

С наступлением холодов не обязательно отказываться от свежего базилика. При надлежащем уходе он будет давать ароматные листья и в помещении. Горшки можно перенести в дом, посеять семена или укоренить побеги в воде. Базилик – однолетнее растение, поэтому для постоянного урожая заранее позаботьтесь о замене.

Об этом пишет Blikk.

Для активного роста и насыщенного аромата базилику необходимо 6–8 часов прямого солнечного света ежедневно. Зимой, когда света не хватает, используйте фитолампу по 12 часов в день. Таймер поможет поддерживать стабильный режим освещения.

В помещении поддерживайте температуру около 21 °C. Базилик любит тепло, поэтому защищайте его от холодных сквозняков и следите, чтобы листья не касались холодного оконного стекла.

Для выращивания подойдет легкая почва на основе компоста, хорошо пропускающая воду. Зимой базилик растет медленнее, поэтому подкармливать его нужно редко. Если решите внести удобрение, используйте половину рекомендованной дозы органического удобрения. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота: они ухудшают аромат листьев.

Почва должна оставаться равномерно влажной, но вода не должна застаиваться. Перед поливом проверьте верхний слой: если он высох на глубину пальца, пора поливать. В сухом комнатном воздухе базилик вянет, поэтому регулярно слегка опрыскивайте листья.

Регулярно прищипывайте побеги, чтобы базилик лучше кустился. Срезайте верхушки непосредственно над узлами – местами, где появляются новые листья. Не оголяйте растение чрезмерно: листья нужны ему для фотосинтеза. Бутоны удаляйте сразу после появления. Когда базилик начинает цвести, листья горчат, а после образования семян однолетнее растение быстро отмирает.

Прежде чем заносить горшки с улицы, проверьте растения на наличие вредителей. Промойте листья с обеих сторон и внимательно осмотрите участки под краем горшка, чтобы не принести в дом насекомых или их яйца.

Крупные кусты, выкопанные в открытом грунте, плохо переносят пересадку в горшок и комнатные условия, поэтому часто погибают. Лучше взять здоровые черенки: в стакане воды они быстро пустят корни, а затем будут расти на подоконнике как молодые растения.

Как сообщал "Телеграф", кресс-салат можно выращивать повторно: он быстро растет и в воде, и во влажном компосте этим способом. Чтобы собирать урожай дольше, укорененные побеги пересаживают в широкий горшок или неглубокий контейнер с компостом слоем 8–10 см.