Смачна зелень тішитиме всю зиму: що можна вирощувати "безкоштовно" просто у себе вдома

З настанням холодів не обов’язково відмовлятися від свіжого базиліку. За належного догляду він і в кімнаті даватиме ароматне листя. Горщики можна перенести до оселі, посіяти насіння або вкоренити пагони у воді. Базилік – однорічна рослина, тож для постійного врожаю завчасно подбайте про заміну.

Про це пише Blikk.

Для активного росту й насиченого аромату базиліку потрібно 6–8 годин прямого сонячного світла щодня. Узимку, коли світла бракує, використовуйте фітолампу по 12 годин на день. Таймер допоможе підтримувати стабільний режим освітлення.

У кімнаті підтримуйте температуру близько 21 °C. Базилік любить тепло, тому захищайте його від холодних протягів і стежте, щоб листя не торкалося холодного віконного скла.

Для вирощування підійде легкий ґрунт на основі компосту, який добре пропускає воду. Узимку базилік росте повільніше, тому підживлювати його потрібно рідко. Якщо вирішите внести добриво, використовуйте половину рекомендованої дози органічного. Уникайте добрив із високим вмістом азоту: вони погіршують аромат листя.

Ґрунт має залишатися рівномірно вологим, але вода не повинна застоюватися. Перед поливом перевірте верхній шар: якщо він висох на товщину пальця, час поливати. У сухому кімнатному повітрі базилік в’яне, тож регулярно дрібно обприскуйте листя.

Регулярно прищипуйте пагони, щоб базилік краще кущився. Зрізайте верхівки безпосередньо над вузлами – місцями, де з’являється нове листя. Не оголюйте рослину надмірно: листя потрібне їй для фотосинтезу. Бутони видаляйте одразу після появи. Коли базилік починає цвісти, листя гіркне, а після утворення насіння однорічна рослина швидко відмирає.

Перш ніж заносити горщики з вулиці, перевірте рослини на шкідників. Промийте листя з обох боків і уважно огляньте ділянки під краєм горщика, щоб не принести до оселі комах або їхні яйця.

Великі кущі, викопані у відкритому ґрунті, погано переносять пересаджування в горщик і кімнатні умови, тож часто гинуть. Краще взяти здорові живці: у склянці води вони швидко пустять коріння, а потім розвиватимуться на підвіконні як молоді рослини.

Як повідомляв "Телеграф", крес-салат можна вирощувати повторно: він швидко росте і у воді, і у вологому компості за цим способом. Для довшого збору врожаю вкорінені пагони пересаджують у широкий горщик або неглибокий контейнер із компостом шаром 8–10 см.