Для заправки понадобится всего одна столовая ложка майонеза
Салат "Галицкий" готовят из огурца, колбасы, яиц, плавленого сыра и горошка. Он получается нежным и сытным – подойдет и для праздничного стола, и для быстрого перекуса.
Читайте также: Вместо винегрета: как приготовить салат из свеклы "Олеся"
Рецепт опубликовала "Господинька". На приготовление уйдет 10 минут, если яйца сварить заранее.
Какие продукты понадобятся
Возьмите 1 огурец, 100 г колбасы, 1 плавленый сырок и 2 отваренных яйца. Огурец, колбасу и яйца нужно нарезать, а сырок – натереть.
Еще понадобятся 3 ст. л. консервированного горошка, щепотка соли и 1 ст. л. майонеза. Заправляйте салат в самом конце, когда соедините остальные ингредиенты.
Как нарезать и смешать ингредиенты
Нарежьте огурец четвертинками кружков, а колбасу и отваренные яйца – небольшими кубиками. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Переложите все подготовленные продукты в салатницу.
Добавьте консервированный горошек и щепотку соли. Осторожно перемешайте салат, чтобы ингредиенты распределились равномерно и сохранили форму.
В конце добавьте майонез и еще раз хорошо перемешайте.
Как сообщал "Телеграф", в классическом рецепте оливье добавляют солёные огурцы, которые придают салату лёгкую кислинку.