Цю ягоду можна переплутати з ожиною. Чи можна її куштувати (фото)
- Автор
- Дата публікації
- Автор
Збирачам ягід варто бути обережними
Ожину можна сплутати з іншою ягодою. Вона росте у густих чагарниках та на узліссях.
Мова йде за сизу ожину. "Телеграф" розповість детальніше про цю ягоду.
Ця ягода — це дикорослий родич класичної садової ягоди, який має свої особливості. Сиза ожина дійсно дуже схожа на звичайну ожину зовнішнім виглядом.
Її плоди мають характерну чорно-фіолетову забарвлення та складаються з дрібних кісточок, зібраних у єдину ягоду. Однак є й відмінності: плоди сизої ожини зазвичай трохи менші за розміром, а листя має більш виражений сизуватий відтінок, що й дало назву цій рослині.
Ця дикорослий ягода надає перевагу густим чагарникам, лісовим галявинам та узбіччям доріг. Рослина досить невибаглива і може рости як у напівтіні, так і на відкритих ділянках.
Плоди сизої ожини цілком їстівні, однак мають досить кислий, терпкий смак, який значно відрізняється від солодкуватої садової ожини. Через яскраво виражену кислинку ця ягода рідко вживається в свіжому вигляді, але може використовуватися для приготування компотів, варення або як додаток до інших солодших ягід.
Збирачам ягід варто бути обережними та не плутати сизу ожину з іншими дикорослими плодами, особливо якщо вони не впевнені у своїх знаннях про рослини.
Раніше "Телеграф" розповідав, який перець не варто їсти.