Хіт дитинства, який досі люблять: як приготувати тістечко "Картопля"

Для домашнього десерту знадобляться печиво, какао, вершкове масло та варене згущене молоко

Для багатьох тістечко "Картопля" – смак дитинства. Цей десерт і досі популярний: його легко приготувати, а смак у нього насичений, шоколадний. До того ж для цього десерту потрібно небагато інгредієнтів: печиво, згущене молоко, вершкове масло та какао.

Читайте також: Десерт з минулого, за яким досі полюють: чим особливий торт "Іній" та де купити (фото)

Рецептом поділилася кулінарна блогерка diali_cooking в Instagram. За її словами, на приготування вистачить 15 хвилин. Потім тістечкам потрібно охолодити в холодильнику.

Інгредієнти для тістечка "Картопля"

Візьміть

• 300 г печива "До кави"
• 150 г вареного згущеного молока
• 80 г вершкового масла
• 20 г какао

За бажанням додайте 20–30 г горіхів. Подрібніть їх для обкачування, а частину крихти печива залиште для покриття тістечок.

Як змішати основу та сформувати тістечка

Подрібніть печиво на крихту. Відкладіть частину для основи, додайте до неї какао й перемішайте.

Розтопіть вершкове масло, влийте до печива з какао й добре перемішайте. Додайте варене згущене молоко та знову перемішайте масу.

Перед формуванням ще раз добре перемішайте масу, щоб складники рівномірно поєдналися.

Сформуйте з маси невеликі ковбаски й обкачайте їх у підготовленому покритті. Потім залиште тістечка в холодильнику на годину – авторка рецепта радить не пропускати цей крок.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати мармуровий пиріг із гарбуза.