Скільки цукру в дитячому соку? Порівняли найдешевші напої з "АТБ" та "Сільпо"

Яскраві фрукти на упаковці створюють враження корисного фруктового напою

За привабливим дизайном можуть ховатися доданий цукор, сиропи та відносно невелика частка фруктової складової. "Телеграф" порівняв два "соки": "Садочок" з "Сільпо" і Seniorik від "Своя лінія" з "АТБ". 

На дату перевірки ці марки були найдешевшими в супермаркетах. Ми порівняли їхній склад, харчову цінність, кількість цукрів, калорійність, ціну та смак. Попри маркування "мультифрукт", склад напоїв суттєво різниться. 

"Садочок" чи Seniorik : що входить до складу

Перше, на що варто звернути увагу під час вибору дитячого напою, — його категорія та склад. Адже сік, нектар і соковмісний напій — не одне й те саме.

Seniorik продається як мультифруктовий нектар. На упаковці зазначено, що частка плодової складової становить не менше 40%. До складу входять:

• підготовлена вода;
• яблучний сік (15,5%);
• мультифруктове пюре (14,1% - апельсин, ананас, банан, маракуйя, манго, абрикос, мандарин, лимон);
• абрикосове пюре (6,7%);
• персикове пюре (3,7%).

Крім фруктової основи, виробник використовує глюкозно-фруктозний сироп, цукровий сироп (цукор і вода) та лимонну кислоту як регулятор кислотності.

"Садочок" позиціонується як мультифруктовий соковий напій з м'якоттю, пастеризований. Згідно з маркуванням, фруктово-овочева складова становить не менше 41%. У складі є:

• яблучний сік із концентрованого соку (28,8%);
• морквяне пюре (4,4%);
• виноградний сік (3,4%);
• бананове пюре (1,3%);
• персикове пюре (1,2%);
• ананасовий сік (1,1%).

Ці показники наближають його до нектару, але виробник чомусь схотів використовувати інше маркування.

Також до напою додають цукор, глюкозно-фруктозний сироп, лимонну кислоту та натуральний ароматизатор.

Частка фруктово-овочевої суміші у "Садочку" трохи більша, проте набір смаків суттєво різниться.

Скільки цукру отримує дитина з однієї коробочки

Харчова цінність допомагає зрозуміти, наскільки відрізняються напої за кількістю цукрів і калорійністю. За даними показників на 100 мл з етикеток можна порахувати, скільки дитина отримує з однієї коробочки:

• "Садочок" — 90 ккал і 22 г цукрів;
• Seniorik — 100 ккал і 24,6 г цукрів.

Різниця становить 2,6 г цукрів і 10 ккал на користь "Садочка". Це невелика, але помітна відмінність. Водночас обидва напої містять досить багато цукрів для такої невеликої порції.

Важливо враховувати, що показник "цукри" на етикетці охоплює як природні цукри з фруктової сировини, так і додані, про наявність яких виробник попереджає у складі.

Який сік зручніше пити

Найбільше здивування під час дегустації викликали трубочки. Для високого та тонкого соку Seniorik з "АТБ" трубочка не набагато довша, ніж для нижчого "Садочка". Різниця – близько сантиметра. Такий дизайн трубочок робить сік менш зручним для споживання і шанс, що в пачці Senior K залишиться ще сік, який дитина не зможе дістати, значно вищий. 

На вигляд та смак підійде не всяк

Якщо сік налити окремо, то неозброєним оком помітна різниця між двома продуктами. Seniorik має світліший відтінок. "Садочок" виглядає насиченішим і має більш виражений помаранчевий колір.

На це впливає склад — у "Садочку" є морквяне пюре.

Для експерименту ми попросили дитину 8 років спробувати обидва соки. Дегустатор зазначив - Seniorik значно солодший і густіший, а в "Садочку" є кислинка. Він обрав другий варіант.

Скільки коштують дитячі мультифруктові напої

За однакового об'єму упаковки ціна двох продуктів помітно відрізняється.

200 мл Seniorik коштують 16,70 грн, тоді як така сама коробочка "Садочка" — 21,99 грн.

Різниця становить 5,29 грн за упаковку. Якщо купувати десять коробочок, різниця становитиме вже 52,90 грн.

"Телеграф" раніше порівнював бюджетні вафлі із "Сільпо" та "АТБ": ціна й склад суттєво відрізнялися. У одному з продуктів було на 11 г більше цукру на 100 г.