Цены еще поднимутся: когда украинцам ждать удорожания популярных видов мяса

Експерт дала прогноз

За один год популярные виды мяса в Украине подорожали на 37%. Однако эксперты прогнозируют, что в феврале цены на подобные продукты не будут расти.

Как сообщает ведущая ученая Института аграрной экономики Наталья Копытец, передает 24 Канал, стоимость основных видов мяса будет колебаться только в преддверии и во время Пасхальных праздников. Удорожание произойдет до 5%.

"В середине января 2024 года по сравнению с началом декабря 2023 года в продовольственных супермаркетах отмечалось снижение розничных цен на свинину до 8,8% ", — говорит она.

Какие цены на свинину в магазинах сейчас и в январе

Согласно данным Минфина, сейчас больше всего в среднем стоит ошеек, 212,90 гривны, а меньше всего — подбрюшина, 168,22 гривны.

Месяцем ранее средняя стоимость этих двух частей свинины колебалась в пределах 182,66-236,86 гривны, хотя в январе дешевле всего стоила лопатка — 171,61 гривны.

Как изменились ценники на говядину в период января-февраля

В феврале говядина гуляш в магазинах стоит со средней стоимостью по 261,70 гривны и самую дорогую продукцию предлагает Megamarket.

Говядины ребра обойдутся украинцу в среднем 157,95 гривны. Auchan предлагает купить товар по цене 140,90 гривен, а Megamarket – 157,95 гривны.

В январе среднемесячная стоимость говядины гуляш стоила 257,95 гривны, а вот ребра – 157,95 гривны. То есть за один месяц подорожал только первый продукт — почти на 4 гривны.

Стоимость курятины в январе-феврале

Сейчас самой дорогой частью курятины является филе от "Наша ряба" и ее стоимость составляет в среднем 175,68 гривны. В то же время, по самой низкой цене в этом сегменте можно приобрести куриную тушку — 79,90 гривны.

В январе средняя стоимость филе от того же производителя обходилась украинцам за 190,64 гривны, а вот тушка была дешевле — 83,18 гривны.

Напомним, ранее "Телеграф" писал о том, почему цены на яйца в Украине снизились.