Дороже и с киселем вместо курицы: проверили новую "Мивину" из "АТБ" и были удивлены

Новая линейка Saucy Noodles стоит ощутимо дороже, но действительно ли она лучше? "Телеграф" сравнил состав, пищевую ценность и вкус двух новых вариантов

Лапша быстрого приготовления "Мивина" — полуфабрикат, знакомый, пожалуй, всем украинцам. Но производитель не только выпускает классическую версию лапши, но и экспериментирует. Так, в 2026 году появилась линия Saugy Noodles.

"Телеграф" решил попробовать новую "Мивину", разобраться, из чего ее делают, и лучше ли она обычной.

Saugy Noodles выпускают с тремя вкусами – курица и томаты, грибы и сливки, двойной сыр. К сожалению, из-за задержек с поставками нам удалось приобрести только два вкуса — с курицей и грибами. Цена за такую лапшу в "АТБ" — 38,8 грн.

Сразу бросилось в глаза, что эта лапша идет с двумя пакетиками приправ, всего они составляют 21% массы всей порции, причем на первом месте в составе там крахмал, соль и сахар. Также в приправе содержится глутамат натрия, инозинат и гуанилат динатрия.

Приправа к лапше с грибами и сливками содержит 1,5% сушеных грибов, лактозу и молочный белок вместо сливок. Также интересно, что приправа к лапше с курицей не содержит курицы.

Лапша сама по себе обычная — готовится из муки и масла подсолнечного высокоолеинового рафинированного дезодорированного, также содержит соль, стабилизатор, глютен и регулятор кислотности.

Порция весит 95 г, содержит более 400 калорий, 60 г углеводов и 3 г соли при минимальном количестве пищевых волокон.

При приготовлении лапши хорошо видно, насколько много к ней идет приправы. После заливки кипятком она вся не успевает раствориться и берется комками. Хотя в инструкции сказано несколько раз помешивать, это не помогает и сгустки приправы все равно остаются. Также после запаривания хорошо видно, как работает крахмал: бульон становится тягучим, как кисель.

По моему личному мнению, лапша вкусная, а бульон ужасный — очень соленый и "химозный". Всегда любила "Мивину", но именно эту не смогла доесть.

Интересны также результаты сравнения с классической "Мивиной". Прежде всего тем, что самая обычная "Мивина" с курицей, которая сейчас стоит в "АТБ" 19,8 грн, содержит в составе приправы настоящее куриное мясо. Да, доля мяса всего 1%, но оно там есть, в то время как в составе новой "Мивины" Saugy Noodles с курицей и томатами нет и этого.

Кроме того, стандартная "Мивина" весит 60 г, содержит 262 калории, меньше соли, углеводов, сахара, жиров и т.д. Но! Стандартная "Мивина" лучше по КБЖУ только если сравнивать вес одной порции, потому что ее порция меньше. Если сравнивать КБЖУ на 100 г, то выходит интереснее: у стандартной "Мивины" все еще меньше углеводов и сахаров, больше белка, но больше дневной нормы соли для человека (5 г) в 100 г продукта.

Из двух же лапш линейки Saugy Noodles оказалась лучше лапша с курицей и томатами — там меньше жиров и больше пищевых волокон.

Напомним, ранее "Телеграф" также рассказывал, из чего делают самые дешевые пельмени за 80 грн.