Продаються на кожному кроці: які кавуни та дині не варто купувати

Товста кірка у кавунів і динь є природним захистом плода

Кавуни та дині є одними з найпопулярніших літніх ласощів в Україні. Однак деякі з них експерти не рекомендують купувати.

Про це пише 20 Minutos. Йдеться про нарізані та упаковані кавуни та дині. Такий спосіб продажу дуже часто можна зустріти в супермаркетах, але він має свої мінуси.

Популярний іспанський дієтолог Пабло Охеда і нутриціолог Дуна Ніколау попереджають, що нарізані фрукти частіше можуть виявлятися неякісними. Річ у тім, що товста кірка у кавунів і динь є природним захистом плода. Як тільки фрукт розрізають, м’якоть залишається відкритою, і на ній миттєво розпочинаються процеси розмноження небезпечних бактерій та мікроорганізмів. Ситуацію посилює спека.

До того ж у магазинах та на ринках покупці нерідко чіпають відкриті плоди руками або намагаються натиснути на них пальцями, заносячи додатковий бруд.

У зв’язку з цим експерти рекомендують до покупки лише цілі кавуни та дині. Якщо ви зважилися на покупку нарізаних фруктів, переконайтеся, що вони продаються з холодильника.

Раніше "Телеграф" також розповідав, чому сухий кавуновий хвостик не завжди свідчить про його солодощі.