Секрет іспанських дідусів: як за кілька секунд вибрати солодкий кавун
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
Дві ознаки видають найсолодший кавун
Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах
У сезон кавунів багато хто стикається з проблемою: один плід виявляється соковитим і солодким, а інший — майже без смаку. Виявляється, під час покупки варто звертати увагу не лише на розмір чи зовнішній вигляд кавуна, а й на кілька важливих деталей.
Експерт зі здорових рецептів та кулінарний блогер Рубен Гарсія поділився способом вибору кавуна, якого його навчив дідусь. За словами фахівця, ці прості поради допомагають знайти стиглий і солодкий фрукт.
Перш за все він радить звертати увагу на нижню частину кавуна — пляму, яка залишається після того, як плід лежав на землі. Гарсія зазначає, що краще обирати кавуни з невеликим круглим слідом, адже велика пляма може свідчити про інші особливості дозрівання.
Також експерт рекомендує звертати увагу на колір плями. Яскраво-жовта ділянка на шкірці є хорошою ознакою — це означає, що кавун довше перебував на сонці та міг краще дозріти. Крім того, невеликі коричневі цятки на поверхні також не варто вважати недоліком. За словами Гарсії, вони можуть свідчити про те, що квітку кавуна добре запилювали бджоли, а плід має бути солодким.
Раніше "Телеграф" писав про інші способи перевірити кавун перед покупкою та не помилитися з вибором.