Дивно і навіть пікантно: як українці називають крайню частину хліба та як правильно насправді

Народні назви краю хліба спантеличили українців

Українці у соцмережах розповіли, як вони називають крайню частину хліба. Деякі вислови були дуже несподіваними.

Таке обговорення з’явилося у Threads.

Інтернет-користувачі запропонували такі варіанти:

• горбушка,
• щоб дівчата любили,
• крайня плоть,
• Христа,
• **пка (це слово також часто використовується стосовно краю ковбаси),
• куркушка.

Варто зазначити, що найчастіше зустрічалося слово "горбушка", яке є русизмом.

Як зазначено у "Словнику української мови", солов’їною крайня частина хліба називається "окраєць" або "цілушка". Існує навіть прислів’я: "Дякуй, старцю, за окраєць".

Крім того, у словнику наводяться цитати з української літератури:

– Празникові паляниці з питльованого борошна на яйцях вже поїли, а в господині зістався тільки один окраєць (І. Нечуй-Левицький);

– На покуті, під товстим настільником, лежав окраєць черствої остюкуватої паляниці (Л. Яновська)

Разом з цим у розмові можна почути й зменшувально-пестливий "окрайчик". А у різних українських говірках перший відрізаний шматок хліба ще називають "шкуринкою", "твердушкою" або "верхівкою".

Нагадаємо, жінки із субкультури, яка захоплюється похмурою естетикою, або ті, що належать до давньонімецького народу, не мають нічого спільного з українським словом "готка". Ще сто років тому так в Україні називали самку одного з найпоширеніших птахів.