Усього дві трави допоможуть довше зберігати картоплю: проста порада для запасливих

Хитрість із двома ароматними травами

Щоб картопля довше зберігалася, радять покласти до неї лавровий лист і м’яту. За неправильного зберігання бульби можуть прорости або вкритися пліснявою.

Такою порадою поділилися на сайті Nasezahrada.

Навіщо класти лавровий лист і м’яту до картоплі

Лавровий лист містить ароматичні речовини та ефірні олії. М’ята вирізняється сильним, освіжальним ароматом. Ці трави підходять для зберігання картоплі: їхні властивості створюють несприятливе середовище для багатьох мікроорганізмів і шкідників.

Як зберігати картоплю

Але жодні добавки не допоможуть, якщо не дотримуватися простих правил:

• Перед закладанням переберіть картоплю. Усі гнилі, трохи запліснявілі або позеленілі бульби викиньте.
• Вологі бульби потрібно просушити.
• Картоплю краще зберігати у відкритих дерев’яних ящиках. Бульбам потрібне повітря, тому хороша циркуляція особливо важлива.
• Не складайте картоплю в кілька шарів.

Лавровий лист і м’яту рекомендують покласти на дно ящиків. Кілька гілочок можна розмістити й просто між бульбами. Трави мають виділяти аромат і ефірні олії. Так картопля збережеться до весни.

Раніше "Телеграф" розповідав, як правильно підготувати волоські горіхи до тривалого зберігання.