Якщо "Мімоза" вже набридла: як приготувати салат зі шпротами

Білки й жовтки для цієї страви натирають окремо та викладають останніми шарами

З картоплі, банки шпротів та яєць можна приготувати ситний салат для повсякденного меню й святкового столу. Інгредієнти викладають шарами, а між ними додають сіточку з майонезу.

Рецептом поділилися на YouTube-каналі "Вкусные советы". Цей салат можна приготувати як варіацію "Мімози", замінивши набір продуктів.

Які продукти потрібні для салату

Підготуйте 3 картоплини, зварені в мундирах, 4 варені яйця, 2 цибулини, 3 солоні огірки та 1 банку шпротів.

Також знадобляться майонез до свого смаку і олія для смаження цибулі. Картоплю та яйця приготуйте заздалегідь: зварену картоплю залиште охолонути, а яйця зваріть круто.

Як підготувати складники та зібрати шари

Наріжте цибулю й обсмажте на олії до м’якості та легкої золотистості. Солоні огірки наріжте невеликими шматочками, а картоплю натріть. Шпроти дістаньте з банки й за потреби розділіть на менші шматочки.

Першим шаром викладіть картоплю та нанесіть сіточку з майонезу. Далі розподіліть шпроти, а зверху викладіть обсмажену цибулю.

Наступними викладіть солоні огірки й додайте сіточку з майонезу. Розділіть яйця на білки та жовтки. Спочатку натріть білки, викладіть їх поверх огірків і знову нанесіть майонез. Завершіть салат шаром натертих жовтків.

Перед подаванням салат можна трохи охолодити в холодильнику, щоб смаки добре поєдналися.

Нагадаємо, раніше "Телеграф" також ділився рецептом салату "Наречена" із копченої курки.