Если "Мимоза" уже надоела: как приготовить салат со шпротами

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Из картофеля, банки шпротов и яиц можно приготовить сытный салат для повседневного меню и праздничного стола. Ингредиенты выкладывают слоями, а между ними добавляют сеточку из майонеза.

Рецептом поделились на YouTube-канале "Вкусные советы". Этот салат можно приготовить как вариацию "Мимозы", заменив набор продуктов.

Какие продукты нужны для салата

Подготовьте 3 картофелины, сваренные в мундире, 4 вареных яйца, 2 луковицы, 3 соленых огурца и 1 банку шпротов.

Также понадобятся майонез по вкусу и масло для обжаривания лука. Картофель и яйца приготовьте заранее: вареный картофель оставьте остывать, а яйца сварите вкрутую.

Как подготовить ингредиенты и собрать слои

Нарежьте лук и обжарьте на масле до мягкости и легкой золотистости. Соленые огурцы нарежьте небольшими кусочками, а картофель натрите. Достаньте шпроты из банки и при необходимости разделите на более мелкие кусочки.

Первым слоем выложите картофель и нанесите сеточку из майонеза. Затем распределите шпроты, а сверху выложите обжаренный лук.

Следующими выложите соленые огурцы и добавьте сеточку из майонеза. Разделите яйца на белки и желтки. Сначала натрите белки, выложите их поверх огурцов и снова нанесите майонез. Завершите салат слоем натертых желтков.

Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике, чтобы вкусы хорошо сочетались.

Напомним, ранее "Телеграф" также делился рецептом салата "Невеста" из копченой курицы.