В Украине лук становится "золотым": почему так происходит и какие цены будут в марте

На ценообразование влияет ряд факторов

В Украине продолжают расти цены на овощи и фрукты. Однако рекордно высокими, в ближайшее время, могут стать цены на лук. Все из-за ряда проблем: террористические атаки хуситов в Красном море, запрет Египта на экспорт лука, проблемы с качеством и логистические сложности.

Об этом пишут аналитики из EastFruit. Отмечается, что уже весной цены на лук могут превысить прошлогодние уровни и обновить рекорды. "Телеграф" собрал для вас подробную информацию по каждому из факторов, что повлияет на рост цены на лук.

Террористические атаки хуситов в Красном море

Европа импортирует значительные объемы внесезонного лука из Новой Зеландии. Однако в связи с тем, что проход через Красное море фактически заблокирован террористическими атаками хуситов на гражданские суда, им придется идти вокруг Африки.

"Это продлевает маршрут на 12-17 дней и повышает его стоимость, что также отражается на стоимости и без того недешевого лука из этой отдаленной страны. Аналогичная проблема и с поставками лука из других стран Азии. В частности, Индия и Китай поставляют в регион лук этим же морским путем", — отмечают аналитики.

Египет и его запреты

Египет – крупнейший поставщик лука в ЕС – продолжил запрет на экспорт лука.

"Несмотря на то, что страна находится на грани дефолта в связи с острейшим дефицитом валюты, а реальный курс местного фунта уже более чем вдвое превышает официальный, страна добровольно отказывается от одной из основных статей экспортного дохода", — пишут в издании.

Этот фактор будет оказывать огромное влияние на рынок и будет оказывать поддержку ценам.

Проблемы с логистикой и качеством лука в Центральной Азии

У стран Центральной Азии, прежде всего, у Узбекистана и Казахстана есть большие запасы лука, и он дешевый. Однако есть определенные нюансы, отмечают аналитики.

"В последнее время появилось множество сообщений о начале прорастания лука в хранилищах без контроля климата, что создает большие риски для импортеров", — пишет издание.

Кроме того, существуют и определенные логистические проблемы. Ухудшение погодных условий в Казахстане отрицательно сказывается на скорости доставки продукции и еще больше повышает риски. Плюс ко всему, еще и Таджикистан неофициально запретил экспорт лука, хотя, как пишут аналитики, мог бы неплохо заработать на этом.

Как следствие, уже весной цены на лук в Украине могут побить очередной рекорд. Аналитики прогнозируют, что они будут выше, чем в прошлом.

В настоящее время цена на овощ, в среднем, держится в пределах 13 грн за кило. Уже в марте стоимость лука может вырасти до 14-15 грн за килограмм.

Напомним, ранее "Телеграф" сообщал, что в Украине немного снизились цены на кофе. За месяц она подешевела более чем на 7 гривен.