В Украине лук становится "золотым": почему так происходит и какие цены будут в марте

Читати українською
Автор
Лук преодолевает долгий путь, прежде чем добраться до полок украинских магазинов
Лук преодолевает долгий путь, прежде чем добраться до полок украинских магазинов. Фото Pixabay

На ценообразование влияет ряд факторов

В Украине продолжают расти цены на овощи и фрукты. Однако рекордно высокими, в ближайшее время, могут стать цены на лук. Все из-за ряда проблем: террористические атаки хуситов в Красном море, запрет Египта на экспорт лука, проблемы с качеством и логистические сложности.

Об этом пишут аналитики из EastFruit. Отмечается, что уже весной цены на лук могут превысить прошлогодние уровни и обновить рекорды. "Телеграф" собрал для вас подробную информацию по каждому из факторов, что повлияет на рост цены на лук.

Террористические атаки хуситов в Красном море

Европа импортирует значительные объемы внесезонного лука из Новой Зеландии. Однако в связи с тем, что проход через Красное море фактически заблокирован террористическими атаками хуситов на гражданские суда, им придется идти вокруг Африки.

"Это продлевает маршрут на 12-17 дней и повышает его стоимость, что также отражается на стоимости и без того недешевого лука из этой отдаленной страны. Аналогичная проблема и с поставками лука из других стран Азии. В частности, Индия и Китай поставляют в регион лук этим же морским путем", — отмечают аналитики.

Египет и его запреты

Египет – крупнейший поставщик лука в ЕС – продолжил запрет на экспорт лука.

"Несмотря на то, что страна находится на грани дефолта в связи с острейшим дефицитом валюты, а реальный курс местного фунта уже более чем вдвое превышает официальный, страна добровольно отказывается от одной из основных статей экспортного дохода", — пишут в издании.

Этот фактор будет оказывать огромное влияние на рынок и будет оказывать поддержку ценам.

Проблемы с логистикой и качеством лука в Центральной Азии

У стран Центральной Азии, прежде всего, у Узбекистана и Казахстана есть большие запасы лука, и он дешевый. Однако есть определенные нюансы, отмечают аналитики.

"В последнее время появилось множество сообщений о начале прорастания лука в хранилищах без контроля климата, что создает большие риски для импортеров", — пишет издание.

Кроме того, существуют и определенные логистические проблемы. Ухудшение погодных условий в Казахстане отрицательно сказывается на скорости доставки продукции и еще больше повышает риски. Плюс ко всему, еще и Таджикистан неофициально запретил экспорт лука, хотя, как пишут аналитики, мог бы неплохо заработать на этом.

Как следствие, уже весной цены на лук в Украине могут побить очередной рекорд. Аналитики прогнозируют, что они будут выше, чем в прошлом.

В настоящее время цена на овощ, в среднем, держится в пределах 13 грн за кило. Уже в марте стоимость лука может вырасти до 14-15 грн за килограмм.

Напомним, ранее "Телеграф" сообщал, что в Украине немного снизились цены на кофе. За месяц она подешевела более чем на 7 гривен.