Ножиці знову будуть гострими за дві хвилини: знадобиться простий засіб із кухні (відео)

Читать на русском
Автор
Заточування ножиць
Заточування ножиць. Фото Згенеровано ШІ

Затуплені ножиці не обов’язково одразу нести до майстерні або замінювати новими.

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Google

Виявляється, для швидкого покращення їхньої здатності різати можна скористатися звичайним цукром, який знайдеться практично на кожній кухні. Такий незвичний спосіб показав український шеф-кухар Анатолій Добровольський, продемонструвавши його на своїй Instagram-сторінці "dobrovolskyi_hchef".

Для цього знадобляться лише ножиці та склянка звичайного цукру. Леза потрібно повністю занурити в цукор, після чого протягом приблизно двох хвилин активно рухати ножицями так, ніби ними щось ріжуть. Після процедури залишки цукру варто видалити з лез, а самі ножиці протерти сухою або злегка вологою серветкою.

Пояснення цього трюку досить просте: кристали цукру можуть діяти як м’який абразив і допомагати прибрати незначні нерівності з поверхні лез. Саме тому після такої процедури побутові ножиці можуть почати різати помітно краще. Водночас сприймати цей метод як повноцінне заточування не варто — якщо леза сильно затупилися, мають пошкодження або втратили правильну геометрію, цукор навряд чи вирішить проблему.

Є ще один важливий нюанс: не варто докладати надмірних зусиль під час "різання" цукру. Лайфхак розрахований радше на легке затуплення, коли ножиці ще працюють, але вже не дають колишньої гостроти. Для дорогих, професійних або спеціалізованих ножиць краще використовувати відповідний інструмент для заточування, щоб не пошкодити леза.

Якщо ж ідеться про звичайні домашні ножиці, які стали гірше різати папір, пакування чи тонкі матеріали, такий спосіб можна розглядати як швидкий побутовий трюк. Він не потребує спеціального обладнання і займає лише кілька хвилин, а необхідний продукт майже завжди є під рукою.

Тож перш ніж відкладати затуплені ножиці в шухляду або шукати для них точильний пристрій, можна спробувати простий метод із цукром. Головне — пам’ятати, що це спосіб тимчасово покращити різальні властивості лез, а не заміна професійному заточуванню.