Обід за 2,5 тисячі і бюджетні варіанти: скільки коштує поїсти в Буковелі

Взимку у Буковелі традиційно багато людей. Та відпочинок на гірськолижному курорті означає не лише зимові розваги та проживання у готелях, але й харчування. Скільки ж грошей закласти в бюджет на харчування?

"Телеграф" з'ясував, скільки насправді коштує звичайний обід у популярних закладах Буковеля середнього цінового сегменту та які страви входять до класичного набору відвідувача ресторану.

Класичний обід українця складається з кількох обов'язкових позицій: що входить в звичне меню

Традиційний обід для українця складається з кількох послідовних страв.

Перша страва – це завжди суп або борщ. Овочевий, м'ясний, курячий чи рибний – не має значення. Друга страва, або основна – це білкова складова з гарніром. М'ясо, риба або птиця в поєднанні з картоплею, крупами, макаронами чи овочами — класична ситна комбінацію. Салат доповнює обід.

Саме такий набір страв редакція "Телеграф" взяла за основу, коли промоніторила ціни у закладах Буковеля. З'ясувалось, що для харчування на курортах треба закласти кругленьку суму.

"Грибова хата"

Одна з найпопулярніших мереж закладів на курорті пропонує традиційну українську кухню з гірським колоритом. Обід тут обійдеться в серйозну суму – приблизно 1460-1600 гривень на одну людину. Ось що входить до цієї вартості:

• Перша страва: грибна зупа або борщ з бульйоном – 370-390 гривень за порцію;
• Салат: найдешевший варіант – 348 гривень;
• Гарнір: картопляне пюре – 283 гривні;
• М'ясне або рибне: від 230 гривень за 100 грам (порція 200-250 грам потягне на 460-575 гривень).

Art.Drovitnya

Цей ресторан пропонує страви з дідівської печі та приготовані на відкритому вогні. Повноцінний обід потягне на 1200 грн мінімум.

1. Перша страва: борщ зі сметаною та сальсою – 380 гривень;
2. Гарнір: топчена картопля — 180 грн;
3. Найдешевша основна страва — шашлик із курки — 259 грн;
4. Салати: від 390 гривень.

Girski Delux

Заклад з помірними цінами порівняно з іншими ресторанами курорту. Обід обійдеться приблизно в 1350 гривень:

1. Перша страва: від 350 гривень
2. Салат: від 350 гривень
3. Гарнір: картопля від 200 гривень
4. М'ясне: найдешевша риба або півник – 450 гривень за порцію.

"Бабин Бограч"

Повноцінний обід у корчмі потягне на 1600-1700 гривень:

1. Перша страва: від 325 гривень
2. Салат: від 365 гривень
3. Гарнір: від 275 гривень
4. М'ясне: від 315 гривень за 100 грам (порція 200 грам – це 630 гривень).

Le Grand

Один із найдорожчих закладів у моніторингу. Обід обійдеться мінімум у 2300-2500 гривень:

1. Перша страва: суп від 570 гривень
2. Салат: від 580 гривень
3. Гарнір: від 275 гривень
4. М'ясне: від 865 гривень за порцію

Charlton Estate

Один з недорогих буковельських закладів. Обід обійдеться приблизно в 900-1100 гривень:

1. Перша страва: від 240 гривень
2. Салат: від 250 гривень
3. Гарнір: від 150 гривень
4. М'ясне: від 250 гривень за порцію.

Margherita Bukovel

Обід в отягне на 1440-1600 гривень:

1. Перша страва: суп від 295 гривень
2. Салат: від 450 гривень
3. Основна страва: поркета зі свинини – 695 гривень (подається з картоплею та овочами)

Kuhnia Gir в HVOYA

Повноцінний обід обійдеться в 1300-1450 гривень:

1. Перша страва: від 370 гривень
2. Салат: від 360 гривень
3. Основна страва з гарніром і м'ясом: від 570 гривень.

"Колиба"

Обід потягне приблизно на 1120-1300 гривень:

1. Перша страва: від 325 гривень
2. Салат: від 250 гривень
3. Гарнір: картопля – 170 гривень
4. М'ясне: котлета – 375 гривень.

Моніторинг показав: найдешевше пообідати можна у Буковелі на 900 гривень. Ціни у сердньому сегменті можуть сягати 2500 гривень за людину. Середній чек за традиційний обід із трьох страв у Буковелі становить 1400-1600 гривень на одну людину. Для сім'ї з двох дорослих і дитини один обід потягне на 4000-5000 гривень.

Нагадаємо, "Телеграф" також розповідав, скільки можна заробити офіціантом у Буковелі в 2026. Оплата праці може суттєво відрізнятись у різних закладах.