Жара выжигает поля. Какой урожай в Украине оказался под угрозой

Изменения климата могут нести серьезную угрозу сельскому хозяйству

Периоды сильной жары в Украине наносят ощутимые удары по урожайности сельскохозяйственных культур. В первую очередь страдают традиционные для нашей страны экспортные овощи.

Об этом в эксклюзивном комментарии "Телеграфу" рассказал метеоролог, кандидат географических наук, заведующий отделом физики атмосферы Украинского гидрометеорологического института ГСЧС Украины и НАН Украины Виталий Шпиг. По его словам, выращивание этих культур без систем полива на полях уже теряет свою рентабельность.

Подробнее читайте в материале "Телеграфа": Зерно вымокнет, а овощи сгорят: метеоролог поразил прогнозом по будущему урожаю в Украине

По словам специалиста, первой под удар жары попадает кукуруза. Именно эта культура очень чувствительна к засушливой погоде.

"Уже сейчас больше всего страдает от жары кукуруза. Именно она наиболее чувствительна к волнам тепла среди основных экспортных культур Украины. Из-за длительных периодов высоких температур растение быстрее проходит отдельные фазы развития и нередко преждевременно засыхает уже в начале августа. Если волны жары будут учащаться и будут интенсивнее, потери урожая будут только расти", — рассказал Шпиг.

Также, по его словам, больше всего страдают еще две культуры. А именно – сахарная свекла и картофель.

"От жары еще страдают картофель и сахарная свекла. Они традиционно выращивались на Полесье и на западе страны, но даже там уже страдают от коротких, но сильных летних засух. В степной зоне выращивание картофеля без искусственного полива фактически становится нерентабельным", — резюмировал Шпиг.

Ранее "Телеграф" рассказывал, какие повседневные продукты оказались под самым большим ударом и стоит ли готовиться к новым ценникам в супермаркетах.