Не псуватимуться всю зиму: простий лайфхак, як зберігати фрукти та ягоди довго

Щоб урожай довго зберігався, приготуйте з нього компот

Зараз триває період підготовки урожаю для зберігання, щоб смакувати вітамінами до наступного сезону. Є один простий спосіб, як зберігати фрукти та ягоди, аби вони швидко не зіпсувалися.

У тіктоці завірусилося відео про те, як довго зберігати фрукти та ягоди і насолоджуватися ними всю зиму. Для цього можна приготувати з них компот. Потрібно наповнити плодами кілька банок приблизно на третину, а для більш насиченого смаку — наполовину.

Паралельно треба поставити воду на кип'ятіння, додавши туди цукор у пропорції 1 стакан на 3 літри. Наливаємо окріп у місткості практично до самого верху. Ще один варіант — одразу насипати стакан цукру у кожну банку. Важливо щільно закрити компоти кришками за допомогою машинки-ключа.

Після цього потрібно перевернути компоти та огорнути їх щільним матеріалом, наприклад пледом. Чекаємо, поки вони охолонуть. Тоді можна переносити банки у підвал чи комору для тривалого зберігання.

Нещодавно "Телеграф" розповідав, як краще зберігати картоплю, аби вона швидко не згнила. Є деякі помилки, яких припускаються багато людей.