Жодної математики на кухні: як зібрати ідеальну осінню тарілку без підрахунку калорій

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Для того, щоб виходити з-за столу ситим, але без відчуття, що ви переїли, достатньо лише правильно комбінувати продукти на тарілці. Поєднавши білок, вуглеводи, корисні жири та овочі у правильних пропорціях, ви отримаєте смачний, поживний і корисний прийом їжі, що не нашкодить вашій фігурі.

Докладніше про те, як це зробити восени, в ексклюзивному коментарі "Телеграфу" розповіла нутриціолог Анжеліка Негода.

Що покласти на осінню тарілку

Перш за все варто подбати про джерело білка. За словами фахівчині, це можуть бути яйця, птиця, яловичина, риба, бобові або кисломолочні продукти.

З числа вуглеводів для повсякденного меню підійдуть звичайні картопля, крупи або макарони.

Окреме місце на тарілці мають займати запечені овочі і жири у вигляді насіння, горіхів або олії.

"Відмінним рішенням для холодів стане домашній паштет із печінки з овочами та яблуком, а також страви формату "все в одній формі", – зазначила Анжеліка Негода.

Для цього достатньо викласти на дошку м'ясо або рибу, додати картоплю, гарбуз, цвітну капусту і відправити в духовку. В результаті ви отримаєте повноцінну гарячу вечерю без довгого стояння біля плити.

Нагадаємо, раніше "Телеграф" розповідав про ідеальний сніданок для тих, хто вічно голодний до обіду: що з'їсти замість каші та оладок.