Не південь, а кавуни — до 16 кг: де в Україні зібрали 10 тонн "смугастого" врожаю

Українець вирощує червоні та жовті плоди без добрив і добавок

Житель села Рогізки Чернігівської області Олександр Железний виростив близько 10 тонн кавунів. Цього сезону він продав увесь урожай уже на початку серпня.

Чоловік вирощує червоні та жовті плоди без добрив і добавок, а покупці приїжджають по них не лише із села, а й із Чернігова. Про це повідомляє "ЧЕЛАЙН".

Кавуновий сезон у Рогізках розпочався майже одночасно з одеським

Вирощуванням кавунів Железний займається не перший рік. За його словами, цього сезону збір урожаю стартував лише на тиждень пізніше, ніж в Одесі, хоча Рогізки розташовані на півночі країни. Для посадки обрали сорти "Талісман" і "Карістан".

"Ми постійно стараємося та вчимося цієї справи, адже вирощуємо натуральні й екологічно чисті кавуни. Кавуни в нас виростають гарні – вагою до 16 кілограмів. У середньому – від 8 до 15 кілограмів", – розповів Олександр Железний.

За словами фермера, чимало покупців – особливо сім'ї з дітьми – обирають великі плоди, приблизно по 10–12 кілограмів. Червоні кавуни беруть частіше, а жовті приваблюють тих, хто хоче скуштувати щось незвичне. Вони до смаку дітям і здаються трохи солодшими.

Урожай продавали біля дороги, а ціну знизили до кінця сезону

Кавуни продають просто в Рогізках, біля траси. Цим займається син Железного. Перш ніж виставити врожай на продаж, родина встигає вдосталь наласуватися кавунами.

Перші плоди цього сезону продавали по 28 гривень за кілограм, а під кінець сезону ціна знизилася до 15 гривень. Железний каже, що зазвичай реалізує кавуни приблизно на п'ять гривень дешевше, ніж у магазинах. За його словами, в магазинах ціна могла становити 30–35 гривень за кілограм.

"Купують не лише місцеві – приїжджають покупці з Чернігова та навколишніх населених пунктів", – зазначив фермер.

Розширювати площі заважають ризики прикордоння

Железний вважає, що більші площі під кавуни могли б принести більше доходу, але для цього потрібні вкладення. Крім того, родина живе у прифронтовій зоні й не може заздалегідь знати, якою буде ситуація.

"Вчимося, пробуємо, експериментуємо. Підбираємо ґрунт, зважаємо на умови, обираємо сорти кавунів. Але щоб засадити більші площі, потрібні вкладення, і є ризики. Ми не знаємо, що ще буде цього року", – поділився Олександр Железний.

Якщо все буде добре, наступного сезону він знову планує вирощувати кавуни. Спочатку розсаду плекатимуть у теплицях, а потім висадять у відкритий ґрунт. На ділянці також вирощують огірки, помідори, часник і цибулю.

Як повідомляв "Телеграф", кавун можна зберегти майже до Нового року за температури від +1 до +8 °C і відносної вологості 60–80% за відповідних умов зберігання. Це дає чіткі орієнтири для тих, хто хоче залишити літній плід на зиму. Однак у наданих відомостях не вказано способів підготовки кавуна або додаткових вимог до зберігання.