Без русской "говядины": как на украинском правильно называть мясо коров и не только

Даже у сала есть несколько интересных аналогов

В украинском языке существует много аутентичных названий и аналогов к русизмам. Это же касается и мяса, к примеру, "говядина" на украинском может иметь два варианта.

"Телеграф" расскажет вам, как правильно называть разные виды мяса на украинском и как в них не запутаться.

Заметим, что "говядина" в нашем языке имеет два аналога — яловичина и воловина. Второе — это мясо вола, то есть крупного рогатого скота, который в древности помогал пахать поля и перевозить грузы.

Как называть разные виды мяса на украинском:

• мясо свиньи – свинина;
• мясо теленка или нетеля — телятина;
• мясо козы – козина;
• мясо рогатого скота (коров, быков) — яловичина или воловина;
• овечье мясо — ягнятина и баранина.

Как называть мясо птицы:

• курятина – мясо курицы;
• індичатина — мясо индюки;
• качатина — мясо утки.

Добавим, что в украинском языке существует несколько вариантов назвать "сало". Один из самых распространенных — "шпик". Другие варианты – лій, солонина, лік, сить, смалець, товщ и тук.

Заметим, что слово "сало" украинское и его можно использовать, вышеизложенные варианты представлены, чтобы разнообразить словарного запаса.

Ранее "Телеграф" писал, как сказать "никогда" на украинском языке, чтобы больше не спрашивали. Поможет несколько точных фразеологизмов.