Не кладите колбасу: эти продукты сделают "Оливье" значительно вкуснее

Салат "Оливье" для многих любим. Но его вкус в классическом исполнении – с колбасой – настолько скучен и надоеден, что часто люди избегают его готовить и есть. Мы делились рецептом "деревенского" салата.

Впрочем, если вы ищете новых вкусовых впечатлений – просто замените колбасу другим ингредиентом. "Телеграф" рассказывает, какие продукты для этого подходят.

Какие мясные компоненты заменят колбасу?

• Куриная грудка в вареном или запеченном виде придаст салату белка и нежный вкус.
• Отварная индейка – то же самое, что и курица, но более диетический вариант.
• Отварная говядина придаст салату насыщенный вкус – можно использовать язык или мясо.
• Отварная свинина, например, корейка, тоже подойдет, но следует выбирать нежирные части.
• Впрочем, мясо – это еще не все. В последнее время приобретают популярность варианты салата, где вместо колбасы используют рыбные компоненты.

Какая рыба заменит колбасу в "Оливье"?

• Рыба и морепродукты
• Слабосоленая красная рыба, например лосось, форель или семга придадут салату изысканности и легкости.
• Крабовые палочки – классический вариант для замены колбасы.
• Отварные креветки добавят салат морского аромата.
• Консервированный тунец придаст салату нежность.

Что еще можно добавить в салат?

В общем состав закуски очень гибок. Хорошо подойдут жареные или маринованные грибы. Авокадо добавит к салату кремовой текстуры. Также можно добавить любимый сыр – он точно улучшит вкус блюда.

Выбирайте ингредиент, который гармонично сочетается с другими компонентами салата, а также подходит для ваших вкусовых предпочтений. Также мы рассказывали, как правильно варить макароны.