Не бояться холодів та заморозків: які овочі посадити у березні, щоб отримати ранній урожай

Березень в Україні — це період міжсезоння, який зазвичай супроводжується мінливою погодою та перепадами температури. Так, ще тиждень тому було близько 20 градусів тепла, тепер температура пішла в "мінуса". Однак це не привід відмовлятися від городніх робіт, якщо вам це дуже подобається і хочеться раннього врожаю. Ми вже розповідали, як урятувати розсаду помідорів від хвороб, а сьогодні ділимося, які культури можна посадити у березні.

Як виявилося, є стійкі до холоду та перепадів температури рослини, які можна висаджувати вже у березні, пише marthastewart.com. А вони потішать вас раннім свіжим урожаєм.

Що посадити у березні?

Шпинат

Шпинат — холодостійка і морозостійка рослина, яка не любить літню спеку, так що його сміливо можна садити в березні. Якщо любите свіжу зелень, ця культура точно стане вашою улюбленою, тому що дає ранній урожай. Для посадки вибирайте морозостійкі сорти, садіть насіння на сонячній стороні і вибирайте багатий на поживні речовини ґрунт. Для шпинату дуже важливий рівномірний полив, тому приділіть цьому особливу увагу.

Редиска

Редиска — улюблений багатьма весняний овоч, який має хрумку текстуру і гостренький смак. Саме редиска є чи не головним інгредієнтом легких весняних салатів, багатих на вітаміни і мінерали. А виростити цей овоч легко й самостійно і починати можна вже у березні. Редиска добре росте, якщо її висаджувати в землю ранньою весною та восени. У догляді ця культура теж невибаглива — редиска потребує сонячного боку, рівномірного поливу та добре дренованого ґрунту.

Прянощі та трави

Розмарин, шавлія, м’ята, чебрець, базилік та інші пряні трави відмінно підходять для посадки на грядках або у вуличних контейнерах у березні. Вони не бояться холоду та порадують раннім урожаєм, який стане чудовим доповненням до салатів.

Раніше "Телеграф" розповідав, як лушпиння цибулі перетворити на добриво для томатів. Простий рецепт відвару для поливу розсади.