Хліб буде, неначе з печі: що зробити з черствою випічкою (відео)

Хліб є базовим продуктом чи не в кожному домі. На основі хліба роблять бутерброди на сніданок чи перекус, подають до перших страв, а інколи так смачно пожувати окраєць хліба дорогою додому! Хлібом навіть видаляють плями з дублянки.

Однак інколи на людину може чекати неприємний сюрприз, коли вона виявляє, що хліб зачерствів. На щастя, існує чимало методів "реанімувати" випічку. Яких саме — розповіли у TikTok-акаунті "chef_tristan_welch".

Як "реанімувати" черствий хліб

На відео показано, як шеф-кухар бере черствий хліб і поміщає його під струмінь води. Хліб має залишатися там, поки повністю не вбере вологу. Потім його слід відправити в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, і почекати всього 5 хвилин.

Коли Трістан виймає хліб з духовки, він демонструє, як тісто стало м'яким і знову набуло еластичної текстури. Варто зазначити, що тривалість перебування хліба в духовці залежить від його розміру: чим більший буханець, тим більше часу потрібно для випікання. У результаті хліб стає м'яким всередині з апетитною хрусткою скоринкою.

Раніше ми писали, як почистити рибу від луски без ножа. Ви впораєтеся за хвилину.