Не ігноруйте ці позначки на продуктах: що насправді означають (відео)

На багатьох упаковках продуктів у супермаркетах є кольорові позначки Nutri-score. Часто їх просто ігнорують, проте насправді є корисними помічниками при виборі товару.

На кольорові позначки звернула увагу користувачка Instagram під ніком vira_grynyshyna.

Як виглядають позначення Nutri-score

• Це різнокольорова шкала з букварними позначеннями від A до Е.
• Де А це умовно добре, а Е умовно погано.
• Шкалу найчастіше так і підписують – Nutri-score (показник харчової цінності).

Навіщо потрібна шкала

За словами автора ролика, Nutri-score використовується для того, щоб швидко визначити, як часто можна вживати продукт, який знаходиться перед вами. Все просто: зелена буква A (продукт можна вживати досить часто), а червона буква Е (краще не налягати на такий продукт і харчуватись ним рідше).

Загалом, логіка автора має місце. Однак фактично шкала Nutri-score показує наскільки продукт корисний чи шкідливий у межах свого класу, порівнюючи "хороші" компоненти (білки, клітковина, відсоток фруктів, овочів, горіхів) та "погані" (калорії, цукор, насичені жири, сіль).

• A та B (зелені): продукти з високою поживною цінністю (овочі, цільнозернові, нежирна риба).
• C (жовтий) – середній баланс.
• D та E (помаранчевий/червоний): продукти з високим вмістом цукру, солі або насичених жирів (чіпси, солодощі тощо).

Таким чином Nutri-Score прямо не каже "їж це часто, а це рідко". Але логіка проста: продукти з маркою D/E краще обмежити, але порція чіпсів з буквою E не перетворить продукт на отруту.

Також "Телеграф" писав про те, чому можуть порахувати на касі в "АТБ" і що робити в цьому випадку.