Дерев’яна дошка більше не матиме запаху: допоможе простий кухарський трюк (відео)

Через регулярне використання в її поверхні накопичуються залишки продуктів, з’являються плями, подряпини та неприємний запах. Звичайного миття іноді буває недостатньо, однак повернути дошці охайний вигляд можна за допомогою простих засобів, які є майже на кожній кухні. Про це йдеться на TikTok-сторінці "o_gorodnik".

Як правильно мити дерев’яну дошку

Очищати дошку бажано після кожного використання, особливо якщо на ній нарізали м’ясо, рибу або продукти з яскравим запахом. Для щоденного догляду достатньо теплої води, невеликої кількості миючого засобу та м’якої губки.

Водночас не варто надовго залишати дерев’яну дошку у воді. Дерево активно вбирає вологу, через що з часом матеріал може деформуватися або потріскатися.

Сіль і лимон проти плям та запаху

Якщо на поверхні залишилися плями або дошка почала неприємно пахнути, можна скористатися простим способом із крупною сіллю та лимоном. Сіль потрібно розсипати по поверхні, після чого добре протерти дошку половинкою лимона.

Кристали солі допомагають механічно очистити поверхню, а лимонний сік освіжає її та допомагає впоратися із забрудненнями. Після обробки дошку варто залишити приблизно на кілька хвилин, а потім ретельно промити теплою водою.

Для глибших подряпин і стійкіших забруднень можна додати харчову соду. Її насипають на проблемні ділянки та також обережно протирають лимоном. Важливо не перестаратися з тертям, щоб не пошкодити деревину ще більше.

Найважливіше правило після миття

Після очищення дерев’яну дошку не можна залишати мокрою на стільниці. Її потрібно витерти насухо та залишити сохнути у місці з хорошою вентиляцією, бажано у вертикальному положенні.

Правильне сушіння не менш важливе, ніж саме миття. Постійна волога може призвести до появи неприємного запаху, деформації та скоротити термін служби дерев’яної дошки.

Прості правила догляду допоможуть надовго зберегти кухонне приладдя чистим і охайним. А сіль, лимон і сода можуть стати корисними помічниками, коли звичайного миття вже недостатньо.