Вспомните вкус детства: как приготовить вкусный песочный пирог (видео)

Песочное тесто довольно популярно среди хозяек, ведь оно достаточно бюджетное и просто готовится. В частности из песочного теста выходит замечательное печенье к чаю или же из него можно приготовить знакомый многим песочный пирог с вареньем.

Готовится выпечка просто и обязательно понравится близким. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "_fil.anna_".

Как приготовить песочный пирог с вареньем

Ингредиенты на форму 20х26см:

• мука – 350 г;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• масло сливочное – 100 г;
• сахар – 125 г;
• ванильный сахар – 1 уп.;
• яйца – 1 шт.;
• варенье для начинки;

Способ приготовления

1.К муке добавить соль и разрыхлитель, перемешать.

2.Добавить холодное масло, порубить все вместе ножом.

3.Добавить сахар, ванильный сахар и яйцо, снова растереть в крошку.

4.Большую половину крошки высыпать в форму, застеленную пергаментом.

5. Выложить начинку и добавить вторую часть крошки.

6.Отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на 35-40 минут.

7.Готовый пирог оставить в форме до полного охлаждения.

8.По желанию присыпать сахарной пудрой.