Электроплита, духовка, микроволновка: что экономичнее для приготовления

При выборе кухонных приборов важно учитывать как удобство и быстроту приготовления пищи, так и энергопотребление. В современном доме часто используются плита, духовка, микроволновка и тостер, и каждый из этих приборов потребляет разное количество электроэнергии.

Чтобы снизить затраты на электричество и выбрать оптимальный прибор для приготовления конкретного блюда, важно понимать, как они работают и в каких ситуациях лучше всего подходят.

Что потребляет больше электроэнергии на кухне

Электрическая плита – потребляемая мощность варьируется в зависимости от типа конфорок и их размеров, но в среднем прибор потребляет от 1,5 до 2,5 кВт в час работы.

Духовка также считается прибором с высоким энергопотреблением – в среднем потребляет около 2,5–3,5 кВт в час. Она требует времени на разогрев до нужной температуры и длительную поддержку тепла для приготовления, что повышает расход.

Микроволновая печь значительно экономичнее, с мощностью от 0,7 до 1,5 кВт, в зависимости от модели. Она быстро нагревает и готовит пищу благодаря воздействию микроволн, что снижает общее время использования, а значит и энергопотребление.

Когда лучше использовать плиту, духовку, микроволновку

Плита наиболее эффективна для приготовления блюд, требующих длительной варки или жарки на открытом огне, таких как супы, макароны или жареное мясо. Однако для коротких задач, например разогрева, плита менее экономична.

Духовка подходит для приготовления объемных или сложных блюд, таких как выпечка, запеканка или жаркое. Она дает равномерное тепло, что важно для правильного приготовления больших блюд, но его следует осознанно использовать, поскольку потребляет много электроэнергии.

Духовке нужно примерно вдвое больше энергии, чем плите, отмечает Utopia. Также важно учитывать год производства плиты или духовки. Старые печи потребляют в четыре раза больше электроэнергии, чем более новые.

Микроволновая печь – идеальный выбор для разогрева пищи, быстрого приготовления простых блюд (например, размораживания или приготовления каш). Она экономит время и электроэнергию, что делает ее удобной для повседневных задач. Однако расходы для разогрева и приготовления больших объемов пищи будут примерно равны расходам для разогрева на плите.

То есть, для длительного приготовления лучше подойдут плита и духовка, но стоит помнить об их высоком энергопотреблении. Микроволновая печь более экономична и эффективна для быстрых задач. Учитывая потребности и особенности блюд, можно оптимизировать использование энергии и выбрать наиболее подходящий прибор в каждом конкретном случае.

Напомним, ранее "Телеграф" рассказывал, как еще можно сэкономить на коммуналке.